المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
أبريل 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
مقطع رائع من سورة الأعراف قمة الخشوع والسكينة للشيخ المنشاوي
السبت أكتوبر 15, 2011 11:57 pm من طرف mostafa
تعاليق: 0
مقطع رائع من سورة الأعراف قمة الخشوع والسكينة للشيخ المنشاوي
السبت أكتوبر 15, 2011 11:54 pm من طرف mostafa
تعاليق: 0
المنشاوي في قمة الروعة حمل ولن تندم بإذن الله 1
السبت أكتوبر 15, 2011 11:42 pm من طرف mostafa
تعاليق: 0
قراءة رائعة سورة الصافات للشيخ فارس عباد الجزء الأول
الإثنين أكتوبر 03, 2011 10:53 pm من طرف hanan
تعاليق: 0
الكباب في الفرن
صفحة 1 من اصل 1
الكباب في الفرن
من طرف hanan الأحد أكتوبر 16, 2011 8:14 pm
الكباب في الفرن
المقادير:
كيلو لحم من الضأن منزوع الدهون
بصلة مفرومة ناعمة
حزمة من البقدونس
قرن فلفل أخضر حار
ملح ملقعة كبيرة
بهار + قرفة ملعقة صغيرة
الطريقة:
توضع جميع المقادير بعجانة اللحمة وتفرم بشكل جيد
نضع الحمة الجاهزة في وعاء ونعمل حفرة بالوسط
نضع فحمة على النار تحتى تحمر جيداً. ثم نضع فنجان من زيت الزيتون في الوسط الوعاء ونضع عليه الفحمة بعد ان تحمر ، ثم نغطى الوعاء بالقصدير تغطية محكمة ونتركها مدة ربع ساعة.
ثم نحضر اسياخ الشواء ونضع عليها اللحمة ونثبتها جيدا على السيخ ، ثم نسحبها منه فتأخذ الشكل المطلوب ، ثم نضع بقية الأسياخ اللحمة في صينية معدة للدخول الى الفرن
ثم نقوم بتحميرها جيداُ
بعد ذلك نحضر صحن أو جاط مستطيل ونضع في قاعه قطع مثلثة من الخبز العربي ، ثم نضع عليه الماء الذي نزل من اللحم وبعد ذلك نضع الكباب عليه ونقوم بتزينة من حلقات الجزر والبصل والبندور ونرش قلي من البقدونس عليه
وبالهناء والعافية
المقادير:
كيلو لحم من الضأن منزوع الدهون
بصلة مفرومة ناعمة
حزمة من البقدونس
قرن فلفل أخضر حار
ملح ملقعة كبيرة
بهار + قرفة ملعقة صغيرة
الطريقة:
توضع جميع المقادير بعجانة اللحمة وتفرم بشكل جيد
نضع الحمة الجاهزة في وعاء ونعمل حفرة بالوسط
نضع فحمة على النار تحتى تحمر جيداً. ثم نضع فنجان من زيت الزيتون في الوسط الوعاء ونضع عليه الفحمة بعد ان تحمر ، ثم نغطى الوعاء بالقصدير تغطية محكمة ونتركها مدة ربع ساعة.
ثم نحضر اسياخ الشواء ونضع عليها اللحمة ونثبتها جيدا على السيخ ، ثم نسحبها منه فتأخذ الشكل المطلوب ، ثم نضع بقية الأسياخ اللحمة في صينية معدة للدخول الى الفرن
ثم نقوم بتحميرها جيداُ
بعد ذلك نحضر صحن أو جاط مستطيل ونضع في قاعه قطع مثلثة من الخبز العربي ، ثم نضع عليه الماء الذي نزل من اللحم وبعد ذلك نضع الكباب عليه ونقوم بتزينة من حلقات الجزر والبصل والبندور ونرش قلي من البقدونس عليه
وبالهناء والعافية
hanan- Admin
- عدد المساهمات : 345
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/09/2011 -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» فطائر الصاج
» البسكوتالشوكولاته
» خبز تركي بالسمسم
» الكباب في الفرن
» دجاج مشوي بالروب
» صدور الدجاج بالزعتر البري
» مقطع رائع من سورة الأعراف قمة الخشوع والسكينة للشيخ المنشاوي
» مقطع رائع من سورة الأعراف قمة الخشوع والسكينة للشيخ المنشاوي
» المنشاوي في قمة الروعة حمل ولن تندم بإذن الله 1
» تلاوة رائعة للشيخ محمد صديق المنشاوي
» الملك يأكل المنسف مع العسكر....شاهد الصور
» القائد الأعلى
» ملابس صيف للرجال 2012، اجمل الازياء الرجاليه لعام 2012
» سجق مع الخضار في عجينة الباف
» الطريقة السحرية لانجاز اعمال البيت فى وقت قصير
» نصائح لمطبخ نظيف
» لتخفيف حدة طعم الثوم في الطعام
» ازالة البقع
» للاميراااات
» قبعات انيقة للاطفال
» أزياء وإكسسوار
» هل تعلمالخاصة التابعة للحديقة.
» عندما نعشق المكرونة الايطالية
» New York Fashion Week Spring 2012
» اليكي تفاصيل لوك بسيط لموسم الصيف لعام 2011 بالالوان الازرق و الابيض شاهدي المجموعة و اخبرينا رأيك
» احلى الشنط الصيفية لتظهري باطلاله جميلة
» ازياء ايلى صعب elie saab لموسم خريف وشتاء 2011 2012
» مبشرات ميلاد الرسول صلى الله عليه و سلم
» حرف الالف